認清飲食的謬誤

很多人認為煲湯後的湯渣沒有營養，可以拋棄不吃而只喝湯

其實大部分營養是保留在湯渣裏，而不是湯。因此建議喝湯時，應同時食用湯渣以獲取更多的營養。但是，對於糖尿病人士，在進食含有碳水化合物的湯渣 (例如：馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、栗子、乾豆等) 時要小心，因為這些湯渣可能會影響血糖水平。如果進食含碳水化合物的湯渣時，應運用碳水化合物換算方法去減少飯量。

有人認為糖尿病人士餐後不應進食水果

每天進食不超過2份水果及定時定量進食，血糖水平是可以控制的。如果擔心進食水果會對血糖有影響，我們建議你於進食水果後檢測血糖。

很多人認為維生素丸、補品、健康飲品、提神劑等有助促進身體健康

濫吃營養補充品，不但浪費金錢，更可能對身體造成壞影響。 進食前請諮詢醫生或營養師意見。

很多人認為不吃早餐，可減肥和保持理想體重

早餐除了提供每日所需的營養，更能使精神集中，增加工作能力。每人每日應最少進食早、午、晚三餐，和配合適量的運動來保持理想體重。